COMER Y
DORMIR:
A lo largo del Ayuntamiento, en las distintas casas de turismo rural, y en las casas de comidas y hospedajes que detallamos a continuación, se puede disfrutar de comidas típicas de la zona, y descansar en alojamientos confortables:
Casa
Ferreiro.
Seoane
de Caurel. Tlfno. 982 433065
Casa Valín. Seoane de Caurel. Tlfno. 982 155388.
Casa de Comidas Anduriña. Seoane de Caurel. Tlfno. 982 433066.
R.H. A
Fontiña. Seoane de Caurel. Tlfno. 982 433106.
Bar Pombo. Seoane
de Caurel. Tlfno. 982 433037
Bar “Os Eidos”. Ferrería de Seoane.
Bar Gloria. Seoane. Tlfno. 982 433051
Bar-Pub Hydra. Seoane. Tlfno. 982 433081
Camping “O Caurel”. Esperante. Tlfno. 982
433101.
Casa Rodrigo. Paderne. Tlfno. 982 185110.
Casiña da Devesa de
Rogueira. Moreda. Tlfno. 982 155623.
Bar-Terraza “O Pontón”. Ferreirós de Abaixo. Tlfno.
982 165218.
Casa Calellón. Seceda. Tlfno. 982 185409.
Fonda Novo. Folgoso de Caurel. Tlfno. 982 433001.
Fonda Constantino. Folgoso de Caurel. 982 433005.
Hostal “O Mirador”. Folgoso de Caurel. 982 433064.
Mesón Catuxo. Valdomir. Tlfno. 982 165213.
Casa Dosinda. Vilamor. Tlfno. 982 155618.
Casa Comerciante. Vilamor. Tlfno. 982 155618.
Casa Carlos. Vilamor. Tlfno. 982 155618.
GASTRONOMIA:
La
gastronomía de las tierras de Caurel es muy rica y variada, pero, al mismo
tiempo es sencilla y natural. Tanto en las casas de turismo rural como en los
restaurantes, y en las casas particulares podemos encontrar todos aquellos
productos relacionados con derivados del cerdo (chorizo, jamón, salchichón,
lacón, panceta,...), excelentes carnes de ganado vacuno, cabrito, cordero, caza
mayor (jabalí y corzo). También destacan la excelente calidad de las verduras
(“os grelos”, berzas) y el pan hecho con trigo cosechado en la zona.
En otoño todo se puede comer con castañas de Caurel, que a
pesar de tener un tamaño inferior al de las que se pueden encontrar en otras
zonas, su sabor es muy superior. Se pueden comer cocidas o asadas( es el tradicional
magosto que anualmente se celebra en el mes de Noviembre, alternativamente en
Seoane- años impares- y Folgoso- años pares-).
Los postres de Caurel también se derivan de productos naturales
de Caurel, tales coma “as filloas con mel”, el roscón (se hace con harina de
trigo y huevos de las gallinas de casa), lo que le da un sabor muy especial.
También son muy importantes los postres derivados de las castañas, como la
tarta de castaña.